Restaurant Weisser Wind
Raumkonzept, Corporate Design, Interior Design, Signaletik und Product Design zur Umgestaltung des traditionellen Restaurant und Zunfthauses Weisser Wind in Zürich.
Projektteam
Daniel Hunziker | Head of Design
Alena Fabia Schwarz | Senior Designerin
Kurt Schempp | Inhaber
Nina Staehli | Kunstkonzept und Kunstinstallation
Massimo Milano | Illustrationen
Johanna Vogelsang (Ambühl & Vogelsang) | Farbkonzept und Realisierung
Fotografie
Alena Fabia Schwarz
Valeria Schibli
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2018 gestaltete DHDI gemeinsam mit dem Pächter Kurt Schempp das Interieur des Traditionshauses «Weisser Wind» neu. Im denkmalgeschützten Gebäude von 1441 finden sich ein Speisesaal, ein Theatersaal, zwei kleinere Säle sowie ein Aussenbereich.
Zur Umgestaltung gehörte unter anderem die Entwicklung eines einheitlichen Farbkonzeptes. Es wurde gemeinsam mit Johanna Vogelsang von Ambühl & Vogelsang erarbeitet. Wir entschieden uns für Farben, die Tradition und Moderne harmonisch vereinen und besondere Elemente des Hauses zur Geltung bringen.
Die Künstlerin Nina Staehli schuf für das Interior-Design-Projekt Skulpturen, die den weissen Windhund – der Namensgeber des Hauses – symbolisieren. Eine von ihnen wacht am «Seelenfester» der Weggenstube und lässt die Seele zurück in die Räume, eine zweite Skulptur steht im Restaurant.
In den neu gestalteten Räumlichkeiten des «Weisser Wind» gibt es ferner künstlerische Arbeiten unseres Illustrators Massimo Milano zu entdecken. Seine Zeichnungen erzählen Geschichten über das traditionsreiche Haus und sind in verschiedenen Räumlichkeiten zu bestaunen. Massimo illustriert zudem jede Saison eine neue Menü-Karte für den «Weissen Wind».
Unsere Senior Designerin Alena Fabia Schwarz überarbeitete das Corporate Design für den Weissen Wind. Das CD hält seither die verschiedenen Betriebsbereiche Restaurant, Theater und Produkte zusammen. Das Logo erhielt ebenfalls einen Fresh-Up. Der traditionsreiche Windhund rennt seither mithilfe einer zeitgemässen Typografie in Richtung Gegenwart.
